Когда пациент употребляет много углеводов, в организме создаются условия для постоянной инсулинорезистентности. Рецепторы в буквальном смысле перестают «слышать» сахар – в итоге клетка постоянно «голодная», и в мозг поступает постоянный сигнал о том, что хочется есть. Поэтому идет постоянное употребление углеводов. Углеводы поступают, но рецепторы не работают, не пускают углевод в клетку, и она остается «голодной». Это называется инсулинорезистентность – эндокринологическая проблема, которую можно отрегулировать при помощи правильного пищевого поведения.
При злоупотреблении сладким начинается процесс гликации кожи – происходит склеивание волокон коллагена, за счет чего меняется его структура. Коллаген – это структурный белок, когда меняется его структура, меняется тургор и эластичность кожи и весь эстетический вид лица. Отсюда появление морщин в области лба, нависание века, появление носослезных борозд и мешков под глазами.
К признакам «сахарного лица» можно отнести: нависающие верхние веки; склонность к образованию продольных морщин в области лба, которые со временем превращаются в заломы; усталое выражение лица даже в том случае, если хорошо выспались и вообще отдохнули за выходные; наличие мешков под глаза или появление носослезной борозды; ощущение, что ваши глаза выглядят запавшими; высыпания по «гормональному контуру» — это область подбородка, вокруг рта, на висках, в молодом возрасте – крылья носа, лоб; кожа выглядит серой и истонченной – это говорит о повышенном инсулине, возможно появление пигментации; и редкие брови, которые в какой-то момент как будто перестают расти и обновляться даже при условии тщательного ухода – это связано с плохой работой надпочечников.
Для того, чтобы понять действительно ли сахар для вас является не рекомендованным продутом, откажитесь от сладкого на 2-3 недели полностью, и посмотрите, как измениться при этом ваше лицо – улучшиться ли состояние кожи, вернется ли здоровый цвет лица, прекратятся ли высыпания и победите ли вы таким образом усталость. Если на лице есть признаки явного улучшения, значит, сахар вам явно не подходит. Поэтому самое время отказаться от простых сахаров в пользу профилактики старения.
