Ксения Караулова: о пользе гастродипломатии и новом взгляде на национальную кухню

Еще в 2002 году журнал The Economist запустил неологизм — термин «гастродипломатия». Так был назван проект правительства Таиланда, которое отправило сотни шеф-поваров и рестораторов, желающих открыть ресторан национальной кухни за пределами страны — особенно в Америке. Шефам предоставляли займы и бесплатные тренинги. В итоге всего через несколько лет тайская еда занимала третью строчку самых популярных…

Аделина Панина: какие элементы фэншуй должны быть на кухне, чтобы есть и худеть

Возможно ли похудеть не от диет и спорта, а повесив волшебные обереги от полноты на кухне? Да, ещё как! Первое, на что нужно обратить внимание, — это изображения зелёного винограда и цукини на картинах и фотографиях, такие карточки должны стать обязательными в кухне. Не менее эффектные талисманы, считающиеся помощниками в борьбе за стройность, картины с…

Пластический хирург, косметолог и дерматолог Мадина Байрамукова: как правильно спать, чтобы не было морщин

Сон — это время регенерации тканей. Однако если всю ночь у вас было неправильное положение тела, то вместо обновления восстановления упругости наружного покрова могут появиться морщинки. Например, если вы спите на животе или на боку, уткнувшись в подушку, то утром могут появиться заломы на коже. А если такое положение вы выбираете каждую ночь, то заломы…