Основатель кондитерской фабрики «Dy’Nastie» Георгий Хачинян: мифы и правда о шоколаде
На протяжении многих лет шоколад рассматривался как нечто вредное, способствующее набору веса и появлению угревой сыпи, однако на деле не все так просто. Первое, что стоит отметить, — различие между типами шоколада. Темный шоколад, содержащий не менее 70% какао, считается наиболее полезным. Он богат флавоноидами — мощными антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом и…










